作者:佚名       来源于:中小学生作文网

江苏省无锡市梅梁中学梅梁湖文学社 高旺
    凡事都要用心学习,否则再小的事也学不会做不成,这个道理是我最近领悟到的。   最近的一天,妈妈买了些饺子皮和馅回家,我羡慕地看着妈妈包的饺子,一个个都挺着“将军肚”多么威风呀。妈妈包饺子时的动作我都烂熟于心了,总觉得包饺子非常简单。“妈妈我也想包饺子。”“你也想包饺子了,来我教你。”我斩钉截铁地说:“这个要简单,妈妈你不用教了,我会包。”   我首先拿起一张饺子皮,用筷子夹起一小块馅放在饺子皮上,然后从饺子皮的上面捏到边上,可我却怎么也捏不到边上,我着急得青筋都快爆出来了,奈何就是捏不到边上。我又拿来一张饺子皮把掐放在皮上,从上往下捏,到了边上还是捏不起来。我一用力,这“将军肚”竟撑破了。这时我急忙用另一张饺子皮封住补救,一个貌似完整的饺子总算包好了。我想这只饺子蒸好后也许只有皮的味道。   妈妈见我包不好,便叫我不要包了,可我坚持要包好。再拿一张饺子皮,放掐,再捏,我一边捏一边冥思苦想转眼再看看旁边妈妈包好的饺子,哦,对了,妈妈包到边角是沾了水的呀!我恍然大悟,也沾了水再捏,果然饺子的边乖乖地听话了,第一个合格的饺子总算包好了。在掌握了技巧后,我也包得快了许多。把它们下到锅里,不一会儿这些小精灵一个个浮了上来,看着一锅轮角分明、翻动诱人的饺子,我迫不及待地尝了一个,还真好吃。   包饺子事小,可让我学到了知识,明白了道理收获可真大啊。
    (指导教师 丁连兵)   




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